В 2022 году планируется увеличить посевы твердой пшеницы, по объемам производства которой область занимает второе место в стране
По данным Челябинскстата, объем производства сельхозпродукции в хозяйствах всех категорий (включая ИП) Челябинской области в 2021 году в действующих ценах составил 132,2 млрд руб. Этот показатель на 16,5% превысил результат 2020 года. Челябинской области удалось сохранить лидерство в Уральском федеральном округе по размеру посевной площади, по производству продукции птицеводства и свиноводства и макаронных изделий, по объемам агроэкспорта.
«Эти показатели мы сумели сохранить, несмотря на то что уже два года подряд, с 2020 по 2021 год, сельское хозяйство региона работает в условиях засухи», — подчеркнул на открытии межрегиональной агроконференции «МАК 2022» министр сельского хозяйства региона Алексей Кобылин.
Валовой сбор зерна в Челябинской области в 2021 году, по предварительным данным, составил 1 085,4 тыс. т (в весе после доработки), что на 7,7% больше уровня предыдущего года. Урожайность зерновых культур увеличилась на 7,0% и составила 9,2 ц/га. При этом рекордным оказался урожай масличных культур: собрано 178 тыс. т — на 66 тыс. т больше, чем годом ранее.
«Засушливые явления начались уже в период посевной. Благодаря современному техническому оснащению, хорошей подготовке многие хозяйства вовремя изменили технологии, структуру сева, увеличив посев масличных, твердой пшеницы, то есть более засухоустойчивых и маржинальных культур. Стали уделять особое внимание процессу боронования и прикатыванию почвы после сева для закрытия влаги. Именно соблюдение технологии, начиная со вспашки, выбора системы питания растений, проведения уходных работ, сыграло большую роль и минимизировало, насколько это возможно, потери урожая», — рассказал Кобылин.
По его словам, погода повлияла и на обеспеченность кормами. Но в том числе благодаря господдержке на приобретение кормов аграриям удалось добиться плановых показателей по производству молока — 394,4 тыс. т в хозяйствах всех категорий (в т. ч. 183 тыс. т в сельхозорганизациях и КФХ). Удалось сохраниться профицит производства мяса и яиц. Самообеспеченность региона мясом составляет 183%, яйцом — 172%.
Как отметил Кобылин, в планах на 2022 год — производство 1,83 млн т зерна в весе после доработки. Посевная площадь, по прогнозу, составит 1 964 тыс. га. На 9 тыс. га (до 169 тыс. га) планируется увеличить посевы твердой пшеницы, по объемам производства которой область занимает второе место в стране. Ожидается сбор твердой пшеницы в размере 200–210 тыс. т. На следующий год запланировано увеличить на 20 тыс. га (до 332 тыс. га) посевы масленичных культур.
По данным замминистра сельского хозяйства региона Инны Подшиваловой, в общий объем производства зерна в 2021 году по-прежнему наибольший вклад внесли фермерские хозяйства — 49,3% (в 2020 году — 51,0%), на сельхозорганизации пришлось 45,1% (43,5%).
Сейчас в области начинается подготовка к сезонным полевым работам. 200 млн руб. по решению губернатора выделено пострадавшим от засухи хозяйствам на закупку семян. По словам Алексея Кобылина, основное внимание в регионе уделяется внедрению засухоустойчивых сортов культур.
Потребность в минеральных удобрениях составляет 16,7 тыс. т в д. в. При этом предусмотрена возможность компенсации из областного бюджета 20% затрат на проведение агрохимического анализа почв.
Как добавил в своем выступлении региональный министр, по итогам работы за январь текущего года отмечен рост производства мяса всех видов на 13% (произведено 37,8 тыс. т), куриных яиц — на 4,2% (произведено 136 млн шт.).
«Еще в прошлом году в свиноводстве отмечен рост поголовья животных. Это позволило в начале года увеличить производство свинины на 7,7%. Рост производства мяса птицы составил 19,2%. За год планируем произвести 145 тыс. т свинины, 275 тыс. т мяса птицы», — сказал он.
Подготовлено Челябинским филиалом ФГБУ «Центр Агроаналитики»