Информационный бюллетень ФГБУ «Центр Агроаналитики»
КЛЮЧЕВЫЕ НОВОСТИ В АПК
В Тульской области в ОЭЗ «Узловая» планируют построить два крупных завода
В Тульской области на территории ОЭЗ «Узловая» планируют построить два крупных предприятия, сообщили на сайте регионального правительства. Так, компания «ЭФКО-Шоколад» намерена возвести завод по производству шоколада и кондитерских глазурей. Объем инвестиций составит 8,7 млрд руб. Тульский маслоэкстракционный завод планирует построить предприятие по переработке подсолнечника за 10 млрд руб.
В Курской области запустили завод по производству семян мощностью 460 тыс. посевных единиц
В Курской области ГК «АгроТерра» запустила завод по подработке и калибровке семян гибридов кукурузы и подсолнечника, говорится на сайте губернатора и правительства региона. Мощность предприятия — 460 тыс. посевных единиц.
В Подмосковье строят вторую очередь тепличного комплекса «Туровский»
В городском округе Серпухов Московской области строят вторую очередь тепличного комплекса «Туровский», сообщили на сайте регионального минсельхозпрода.
На предприятии будут выращивать томаты. Производственная площадь за счет второй очереди будет увеличена с 6 до 11 га, выпуск продукции вырастет на 4,6 тыс. т в год (сейчас производят 5 тыс. т). Теплицы четвертого поколения будут оснащены современными системами капельного полива и контроля климата. Завершение строительства запланировано на конец 2027 года.
Любовь ФЁДОРОВА, начальник Воронежского филиала ФГБУ «Центр Агроаналитики»
По предварительной оценке регионального минсельхозпрода, в 2025 году производство тепличных овощей в Подмосковье достигнет 131 тыс. т. Основная доля приходится на огурцы всех размеров. К 25 декабря собрано более 87 тыс. т этих овощей. Урожай томатов (черри, коктейльные, сливовидные, круглые) превысил 37 тыс. т. Производство зеленных культур достигло 1,9 тыс. т, прочих овощей — более 350 т. В число крупных производителей тепличных овощей входят компании «Агрокультура Групп», «Луховицкие овощи» и ТК «Центральный маркет».
С 2014 года производство тепличных овощей в Московской области значительно выросло (с 5 до 131 тыс. т). За этот период введены 12 современных тепличных комплексов в Луховицах, Кашире, Одинцове, Электростали и Серпухове общей площадью 221 га. В планах — нарастить производство овощей защищенного грунта к 2030 году до 149 тыс. т.
Строительство второй очереди тепличного комплекса «Туровский» повысит производство томатов в регионе. Плюс к этому агрокомплекс «Иванисово» планирует построить в Электростали вторую очередь теплиц площадью 15 га. Новые производственные мощности, а также имеющаяся в области структура распределительных центров для сортировки и отправки продукции в розничные сети позволят обеспечивать жителей свежими овощами без сезонных ограничений.
Кроме того, в Подмосковье активно развивается семеноводство овощных культур. В Воскресенске АПХ «Эко-культура» строит первый в России селекционно-семеноводческий центр по производству семян томата. Мощность предприятия составит 110–120 млн шт. в год. В компании «Лукаморе» производят 20% российского лука-севка, «Валмикс» — 10% сертифицированных семян картофеля высоких репродукций. «Агрофирма Партнер» занимается селекцией овощей закрытого и открытого грунта.
На заводе «Волжский пекарь» в Твери реализуют масштабный инвестпроект
На заводе «Волжский пекарь» в Твери крупнейший производитель хлебобулочной продукции в России холдинг «Коломенский» реализует масштабный инвестпроект, передают «Вести Тверь». До конца 2027 года на заводе планируется установить девять новых линий по производству быстрозамороженных хлебобулочных изделий. Четыре линии уже выпускают пирожки, булочки с корицей, слоеные улитки, сосиски в тесте и маффины. Еще пять находятся в стадии монтажа и пусконаладки. Суммарно производственные мощности линий заморозки составят 100 т продукции в сутки. В ассортименте появятся сочни, тортилья, чиабатта и восточные лепешки.
В развитие производственных площадок завода «Волжский пекарь» уже инвестировано более 1 млрд руб. В 2025 году модернизировали самую мощную ба-тонную линию. Завершены работы по переводу производства на классическое опарное приготовление теста.
В Смоленске открыли высокотехнологичный завод по выпуску сельхозтехники
В Смоленске в индустриальном парке «Феникс» компания KOBLiK GROUP открыла высокотехнологичный завод по производству сельхозтехники для кормления и содержания крупного рогатого скота, передает ГТРК «Смоленск». Запуск предприятия позволит полностью закрыть потребности в такой технике в России. Площадь завода составляет почти 11 тыс. кв. м. После выхода на полную мощность в начале 2027 года на предприятии будут выпускать около 600 единиц техники в год. Объем инвестиций составил около 1 млрд руб.
В Подмосковье в 2026 году на молочном комбинате «Чеховский» выпуск греческого йогурта увеличится до 6 тыс. т
В Подмосковье на молочном комбинате «Чеховский» (входит в компанию «Логика молока») в 2026 году благодаря расширению и модернизации мощностей планируют нарастить выпуск греческого йогурта до 6 тыс. т. Как сообщается на сайте регионального минсельхозпрода, на предприятии также заменят молочные танки, которые обеспечивают непрерывность производства. Все фасовочные линии будут автоматизированы.
Любовь ФЁДОРОВА
По данным регионального минсельхозпрода, Московская область занимает первое место в России по производству йогурта. На долю региона приходится более 71% от общего выпуска этой продукции в ЦФО и свыше 47% от общероссийского объема. За 10 месяцев 2025 г ода в Подмосковье произвели 313,8 тыс. т йогурта. Ведущими производителями этой продукции в регионе являются компании «ЭЙЧ ЭНД ЭН», «Эрманн» и «Братья Чебурашкины».
Высоких результатов в производстве молочной продукции и йогуртов Московской области удается достичь в том числе за счет хорошей сырьевой базы. По информации регионального аграрного ведомства, с 2015 г ода производство сырого молока в регионе выросло на 11% и достигло почти 700 тыс. т в 2024-м. К 2030 году планируется увеличить этот показатель на 13%. В 2026–2030 г одах в Подмосковье планируется реализовать 13 инвестпроектов в сфере молочного скотоводства. Ожидается, что по итогам 2025 года объем производства сырого молока в регионе составит около 700 тыс. т.
Модернизация на молочном комбинате «Чеховский» позволит увеличить производство греческого йогурта для удовлетворения потребностей жителей Москвы и Подмосковья в этой продукции.
Во Владимирской области планируют построить осетровую ферму за 800 млн руб.
Компания «Праймэнергорус» планирует построить в Селивановском районе Владимирской области ферму по выращиванию осетров с технологией замкнутого водоснабжения, передает «Интерфакс». Мощность предприятия составит 71 т товарной осетровой рыбы и 10 т икры в год. Сроки реализации — с 2025 по 2030 годы. Объем инвестиций превысит 800 млн руб.
На сырзаводе в Ярославской области за счет запуска нового цеха производство сыра увеличится почти в 2 раза
В Первомайском округе Ярославской области на сырзаводе «Пречистенский молочный продукт» запустили новый цех по изготовлению моцареллы и чеддера, говорится на сайте регионального правительства. Это позволит увеличить производственные мощности почти в 2 раза. До этого ежегодно на заводе выпускали более 17 тыс. т полутвердых сыров. Общий объем инвестиций в проект — 460 млн руб.
Ирина ДОКИНА, главный специалист по мониторингу Костромского филиала ФГБУ «Центр Агроаналитики»
Сыроваренный завод «Пречистенский молочный продукт» является одним из ведущих производителей сыра для HoReCa, выпуская моцареллу и чеддер.
Ввод нового цеха в эксплуатацию позволит значительно увеличить мощности предприятия и повысить выпуск моцареллы для пиццы на 15 тыс. т в год. Рост производства будет способствовать насыщению внутреннего рынка качественной молочной продукцией. Это также повлияет на укрепление экспортного потенциала компании, поставляющей продукцию в Узбекистан, Казахстан, Армению и другие страны. В планы завода входит открытие еще одного цеха и дальнейшее расширение ассортимента продукции и географии продаж.
По данным Росстата, за январь — ноябрь 2025 года объем выпуска сыра в Ярославской области достиг 16,5 тыс. т, что позволило региону занять шестую строчку в рейтинге субъектов Централь ного федерального округа. Доля региона в окружном объеме составила 3,9%. Всего в ЦФО за 11 месяцев прошлого года было произведено 424,3 тыс. т сыра. За последние пять лет ярославские сыроделы увеличили выпуск продукции в 1,8 раза.
На территории региона действует промышленный инновационный биотехнологический (сырный) кластер, созданный в 2019 году, куда входят научные организации, сельскохозяйственные и перерабатывающие предприятия. Сыры «Улейма», «Ярославский» и «Угличский» зарегистрированы в Роспатенте, и их можно выпускать только в Ярославской области.
В Брянской области компания «Брянский сад» создает новые сорта яблок
В 2025 году в Брянской области компания «Брянский сад» (входит в ГК МБК) заложила маточник яблонь для производства собственного подвоя, передает «Агроинвестор». Яблони районировали под климатическую зону региона. Совместно с учеными из Брянского ГАУ, Орловского НИИ садоводства и ФНЦ им. Мичурина в компании создадут новые сорта. Первые результаты будут уже через два года. В 2026 году планируется расширить питомник на 250 тыс. саженцев.
Кроме того, в 2025 году в компании начали культивировать черную смородину и заложили маточник, приступили к производству посадочного материала сербской вишни технического сорта, которую можно убирать механизированным способом. Еще одно направление — выращивание голубики. Посажено 20 кустов ягоды, которые получили путем микроклонального размножения. В 2026 году планируется посадить 10 тыс. растений.
ПУБЛИКАЦИИ «ЦЕНТРА АГРОАНАЛИТИКИ»
В Воронежской области бензин АИ-98 на 1,8% дешевле, чем в среднем по ЦФО
Стоимость дизтоплива в регионе ниже среднеокружного уровня на 1,5%
За 10 месяцев сельхозорганизации Калужской области произвели 491,8 тыс. т молока
Средняя продуктивность коров составила 9 322 кг, и это третье место в стране
Производство скота и птицы на убой в Московской области выросло на 3,1%
За 9 месяцев в регионе произведено 229,3 тыс. т скота и птицы на убой
В 2024 году Брянская область вновь стала лидером РФ в потреблении картофеля
Правда, регион поделил лидерство c Республикой Марий Эл: в обоих субъектах пришлось по 147 кг картофеля на человека
Аграриям Курской области перечислено 6 млрд руб. господдержки
Из федерального бюджета доведено 5 451,0 млн руб., из регионального — 553,7 млн руб.
В топ-3 самых потребляемых продуктов в Костромской области вошла «молочка», овощи и хлебные продукты
С 2005 по 2024 год уровень потребления молока и молочной продукции в регионе вырос на 10,9% и стал максимальным за последние 20 лет
Обзор розничных цен на продовольственные товары в Тамбовской области
За неделю снизилась стоимость сметаны, свинины и стерилизованного молока
В Тверской области господдержка в АПК освоена на 88%
Аграриям перечислено 2 066,8 млн руб.
Больше всего яиц в России едят жители Ярославской области
За 2024 год уровень потребления яиц там составил 384 шт. на человека
За 5 лет производство сахара в Орловской области выросло на 35%
К 2 декабря в регионе накопано 2,6 млн т сахарной свеклы, или на 6,8% больше, чем в прошлом году
Белгородские аграрии внесли во ФГИС «Зерно» информацию о 3 639,7 тыс. т культур урожая 2025 года
Объем продуктов переработки зерна, сведения о котором отражены в системе, составил 265,6 тыс. т
Тульские переработчики нарастили производство молочной продукции в январе — октябре
Так, выпуск кефира вырос на 50,3%, молока — на 24,8%, творога — на 7,9%, сметаны — на 5,9%, сливочного масла — на 3,8%
Подведены итоги уборочной кампании в Смоленской области в 2025 году
В регионе обмолочено 146,5 тыс. га зерновых и зернобобовых культур, собрано 399,7 тыс. т зерна
Мониторинг аграрных цен в Липецкой области на 10 декабря
Средняя цена реализации сырого молока высшего сорта составила 42 902,73руб./т
В 2025 году в Брянской области во ФГИС «Зерно» внесены сведения о 107 тыс. т продуктов зернопереработки
С 1 июля 2022 года по 1 декабря 2025 года оформлено свыше 221,3 тыс. СДИЗ на операции с продукцией переработки зерна
Ивановская область заняла 3-е место в рейтинге субъектов РФ по доступности бензина АИ-95
На 8 декабря бензин марки АИ-95 в регионе стоил 62,38 руб./л, что на 6,6% ниже, чем в среднем по РФ
До аграриев Рязанской области доведено свыше 2,2 млрд руб. федеральной господдержки
Кроме того, перечислено 483 млн руб. региональных средств
Подмосковье — лидер потребления мяса и мясопродуктов среди регионов России
С 2020 по 2024 год потребление мяса и мясопродуктов на душу населения здесь выросло на 21,6%