Дайджест «Сахар»: биржевая торговля сахаром и сахарной продукцией в 2025 году в РФ выросла в 1,4 раза

АНАЛИТИКА И СТАТИСТИКА

Россия с начала сезона-2025/26 экспортировала около 700 тыс. т сахара — ИКАР

Россия с августа 2025 года по январь 2026-го (включительно) экспортировала порядка 700 тыс. т сахара, сообщили в Институте конъюнктуры аграрного рынка (ИКАР). Основные поставки приходятся на страны ближнего зарубежья, в частности, Казахстан, Узбекистан, Азербайджан. По предварительному прогнозу ИКАР, экспорт продукта из России в сезоне-2025/26 может превысить 1 млн т.

Источник: finmarket.ru, 13.02.2026

НТБ провела первые торги свекловичным жомом

В России 30 января 2026 года на Национальной товарной бирже (НТБ) были заключены первые сделки со свекловичным гранулированным жомом в режиме биржевых товарных аукционов. Заказчиком аукциона выступила ГК «Русагро». В ходе торгов на базисе Никифоровского филиала «РусАгро-Тамбов» было реализовано 200 т продукции по цене 10 100 руб./т.

Источник: rossahar.ru, 04.02.2026

Биржевая торговля сахаром и сахарной продукцией в 2025 году в РФ выросла в 1,4 раза

На товарных аукционах Национальной товарной биржи в 2025 году было продано 114,2 тыс. т сахара и сахарной продукции, что в 1,4 раза больше, чем годом ранее, сообщает торговая площадка.

Источник: oleoscope.com, 06.02.2026

МЕЖДУНАРОДНЫЕ НОВОСТИ

StoneX снижает прогноз профицита мирового баланса сахара в сезоне-2025/26 до 2,9 млн т

Международные аналитики StoneX снизили прогноз профицита мирово-го баланса сахара в сезоне-2025/26 на 800 тыс. т, до 2,9 млн т, в основном из-за сокращения более чем на 1 млн т ожидаемого объема производства продукта в Бразилии.

Мировые запасы сахара могут увеличиться на 4%, до 76,7 млн т. Это повысит соотношение запасов к потреблению до 39,6%, что выше среднего пятилетнего значения в 39%.

Источник: rossahar.ru, 06.02.2026

Индекс цен на сахар ФАО в январе 2026 года снизился 1%

Среднее значение индекса цен ФАО на сахар в январе 2026 года составило 89,8 п., что на 1,0% ниже показателя за декабрь и на 19,2% ниже прошлогоднего январского значения. Снижение обусловлено ожидаемым увеличением запасов продукта в мире, которое связанно с прогнозируемым ростом производства сахара в Индии и благоприятными видами на урожай сахарного тростника в Таиланде.

Источник: sugar.ru, 06.02.2026

Казахстан и Пакистан подписали соглашение о создании совместного предприятия по производству сахара

Казахстанская компания KazFoodProducts и пакистанская Almoiz Group подписали соглашение о создании совместного предприятия по производству сахара в Казахстане. Инвестиции в проект составят 20 млн долл.

Источник: eldala.kz, 05.02.2026

Египетская Nile Sugar вложит 450 млн долл. в производство сахара в Узбекистане

Египетская компания Nile Sugar планирует инвестировать 450 млн долл. в создание полного цикла производства сахара в Узбекистане — от выращивания сахарной свеклы до переработки готового продукта. Мощность предприятия составит 200 тыс. т сахара в год.

Источник: sugar.ru, 06.02.2026

Таджикистан в 2025 году импортировал 191 тыс. т сахара

По данным Антимонопольной службы Таджикистана, в 2025 году в страну было импортировано 191 тыс. т сахара на сумму 117,5 млн долл. Средняя цена продукта составила 615 долл./т, что на 34 долл. ниже, чем годом ранее.

Источник: asiaplustj.info, 09.02.2026

Производство сахара в Индии с начала сезона-2025/26 увеличился на 18% — ISMA

По данным Индийской ассоциации производителей сахара и биоэнергии (ISMA), с начала сезона-2025/26 по состоянию на 31 января выпуск сахара в стране достиг 19,5 млн т, что на 18,4% больше аналогичного показателя прошлого сезона.

По данным Национальной федерации кооперативных сахарных заводов (NFCSF), на отчетную дату в стране было переработано 211,9 млн т сахарного тростника, что на 14,1% больше, чем годом ранее.

Источник: rossahar.ru, 05.02.2026

Правительство Индии одобрило дополнительный объем экспорта сахара в размере 500 тыс. т

По данным Министерства по делам потребителей, продовольствия и общественного питания Индии, правительство страны одобрило дополнительный объем экспорта сахара в текущем сезоне-2025/26 в размере 500 тыс. т. Он будет предоставлен пропорционально сахарным заводам, желающим осуществить экспорт продукта, при условии, что к 30 июня 2026 года будет поставлено не менее 70% от выделенного им в рамках квоты количества. Ожидается, что данная мера позволит сформировать баланс спроса и предложения на внутреннем рынке. Ранее правительство Индии уже одобрило экспорт 1,5 млн т продукта.

С начала сезона-2025/26 по состоянию на 31 января сахарные заводы страны экспортировали 197 тыс. т сахара в рамках экспортной квоты, 272 тыс. т — законтрактовали.

Источник: rossahar.ru, 16.02.2026

В Центрально-Южном регионе Бразилии в сезоне-2026/27 производство сахара может составить 40,9 млн т — Datagro

По оценкам Datagro, сахарные заводы в Центрально-Южном регионе Бразилии в сезоне-2026/27 (начнется в апреле) могут переработать 628 млн т сахарного тростника против 610,5 млн т сезоном ранее. Выпуск сахара может достигнуть 40,9 млн т (40,77 млн т).

Источник: rossahar.ru, 11.02.2026

Франция: Cristal Union сообщает об увеличении выпуска сахара

Компания Cristal Union, второй по величине производитель сахара во Франции, в сезоне-2025/26 выпустила 1,6 млн т сахара из сахарной свеклы против 1,5 млн т сезоном ранее. Увеличение связано с вводом в эксплуатацию нового рафинадного завода и повышением урожайности культуры до 900 ц/га. Содержание сахара в свекле достигло 16%, что выше среднего пятилетнего значения.

Источник: isco-i.ru, 10.02.2026

РЕГИОНАЛЬНЫЕ НОВОСТИ

В Липецкой области в 2025 году выпустили почти 880 тыс. т сахара

Сахарные заводы Липецкой области в 2025 году произвели 879,7 тыс. т сахара. По выпуску этого продукта регион занимает второе место в РФ.

Источник: мсх48.рф, 09.02.2026

В Липецкой области посевы сахарной свеклы займут 118 тыс. га

В Липецкой области в 2026 году посевная площадь под сахарную свеклу составит 118 тыс. га, что соответствует уровню прошлого года, сообщили в региональном минсельхозе.

Источник: мсх48.рф, 17.02.2026

В Краснодарском крае посевы сахарной свеклы разместят на 226 тыс. га

В Краснодарском крае в 2026 году посевная площадь под сахарную свеклу составит 226 тыс. га, сообщили в администрации региона. Доля семян культуры отечественной селекции в посевах 2025 года в крае составила 19%.

Источник: kuban.rbc.ru, 05.02.2026

В Саратовской области посевы сахарной свеклы займут 13,2 тыс. га

В Саратовской области в 2026 году посевная площадь под сахарную свеклу составит 13,2 тыс. га. Подготовка к весенним полевым работам в регионе проходит в штатном режиме.

Источник: mcx.gov.ru, 06.02.2026

В Ставропольском крае доля семян сахарной свеклы отечественной селекции в посевах 2025 года составила 9,1%

В Ставропольском крае доля семян сахарной свеклы отечественной селекции в посевах 2025 года составила 9,1%, сообщили в региональном правительстве.

Источник: tass.ru, 06.02.2026

Из Курской области с начала года экспортировано около 3 тыс. т свекловичного гранулированного жома

С начала 2026 года по состоянию 11 февраля Курская область экспортировала 2,92 тыс. т свекловичного гранулированного жома, что на 26% (613 т) больше, чем годом ранее. Основными покупателя товара стали Корея (1,98 тыс. т) и Латвия (942 т), сообщили в управлении Россельхознадзора по Орловской и Курской областям.

Источник: 57.fsvps.gov.ru, 12.02.2026

Пензенская область с начала года экспортировала более 11 тыс. т свекловичного гранулированного жома

С начала 2026 года по состоянию на 17 февраля Пензенская область поставила в Марокко, Китай и др. страны порядка 11,4 тыс. т свекловичного гранулированного жома, сообщили в управлении Россельхознадзора по Республике Мордовия и Пензенской области.

Источник: fsvps.gov.ru, 17.02.2026

ПРОЧИЕ НОВОСТИ

Компания Ruseed планирует создать 9 новых гибридов сахарной свеклы

Селекционно-семеноводческая компания Ruseed планирует вывести на рынок 9 новых F1-гибридов сахарной свеклы с показателями урожайности до 780 ц/га и высокой дигестией (сахаристостью). Гибриды будут иметь комплексную устойчивость к основным заболеваниям культуры, включая церкоспороз, ризоманию, фомоз, рамуляриоз и фузариоз, что должно снизить потери урожая и затраты на защиту растений.

Проект будет реализовываться в рамках в рамках ФНТП развития сельского хозяйства на 2017–2030 годы совместно с Первомайской селекционно-опытной станцией сахарной свеклы, Воронежским и Курским государственными аграрными университетами. Объем высева гибридов до 2030 года оценивается более чем в 386 тыс. посевных единиц.

Источник: поле.рф, 10.02.2026

«Чеховский кондитер» представил шоколад из сахарной свеклы

«Чеховский кондитер» (Московская область) на выставке «Продэкспо-2026» в Красногорске представил шоколад из сахарной свеклы. Культура в сочетании с другими ингредиентами помогает избежать резкого скачка сахара в крови, а в сочетании с растительными компонентами, антиоксидантами и микроэлементами придает шоколаду полезные свойства.

Источник: regions.ru, 10.02.2026

На сахарном заводе «Свобода» успешно работает линия по производству сахара в стиках

На сахарном заводе «Свобода» (входит в состав «Прогресс Агро», Краснодарский край) успешно работает линия по производству сахара в стиках. Проект, запущенный два года назад, позволил предприятию диверсифицировать ассортимент и закрыть потребности как внутри холдинга, так и на внешнем рынке.

Производственная мощность линии составляет 60 кг продукции в смену. Фасовка производится в классические стики по 5 г. Для реализации проекта было использовано отечественное оборудование.

Источник: sn-news.ru, 12.02.2026

«Щелково Агрохим» в 2026 году планирует реализовать до 600 тыс. посевных единиц сахарной свеклы

Компания «Щелково Агрохим» в 2026 году планирует реализовать до 600 тыс. посевных единиц сахарной свеклы против 411 тыс. посевных единиц годом ранее, сообщили в компании.

Источник: поле.рф, 13.02.2026