Дайджест «Сахар»: в России продажи сахара на бирже с начала года превысили 90 тыс. т — ФАС

РЕГУЛИРОВАНИЕ ОТРАСЛИ

В России продажи сахара на бирже с начала года превысили 90 тыс. т — ФАС

Объем биржевых торгов белым сахаром в РФ с начала 2026 года составил более 90 тыс. т, сообщила пресс-служба ФАС России. С 2017 года объем торгов продуктом вырос более чем в 20 раз. По результатам биржевых торгов в ежедневном режиме формируются биржевые индексы на сахар по трем федеральным округам: Центральному, Южному и Приволжскому.

Источник: tass.ru, 07.08.2026

Совет ЕЭК предоставил тарифную льготу на ввоз в РФ свекловичных ботворезных и свеклоуборочных машин

Совет Евразийской экономической комиссии (ЕЭК) принял решение предоставить России тарифную льготу на беспошлинный ввоз свекловичных ботворезных и свеклоуборочных машин в количестве не более 155 шт. Это позволит сократить издержки производителей на закупку новых машин для поэтапной замены техники с высокой степенью износа.

Источник: rossahar.ru, 08.08.2026

АНАЛИТИКА И СТАТИСТИКА

В РФ с начала сезона-2026/27 произвели более 102 тыс. т свекловичного сахара — «Союзроссахар»

По данным «Союзроссахара» на 10 августа, в России переработку сахарной свеклы осуществляют 15 заводов. С начала сезона-2026/27 переработано 923 тыс. т культуры и произведено 102,7 тыс. т сахара, что на 39 тыс. т больше, чем годом ранее.

Ожидается, что валовой сбор сахарной свеклы в РФ в 2026 году превысит прошлогодний показатель и составит около 50 млн т. Это позволит произвести сахара в объеме, достаточном для обеспечения потребности внутреннего рынка, а также выполнить экспортные планы.

Источник: rossahar.ru, 12.08.2026

В России снизилось потребление сахара на одного человека

По итогам 2025 года потребление сахара в РФ (включая кондитерские изделия в пересчете на сахар) на одного человека составило 28,2 кг против 28,8 кг годом ранее. Это стало минимальным значением с 2004 года, когда показатель находился на уровне 26 кг. Потребление сахара в чистом виде снизилось на 3,5% (на 460 г), до 12,7 кг на человека против 13,2 кг в 2024 году.

Источник: ria.ru, 10.08.2026

МЕЖДУНАРОДНЫЕ НОВОСТИ

В сезоне-2027/28 ожидается мировой дефицит сахара — Czarnikow

По оценкам аналитиков Czarnikow, в сезоне-2027/28 мировой дефицит сахара может составить 2,9 млн т. Это связано с прогнозируемым снижением производства продукта в Индии, Таиланде и странах ЕС. Мировой объем производства сахара может достигнуть 177 млн т, потребление — 179,9 млн т. В сезоне-2026/27 мировой дефицит сахара может составить 900 тыс. т на фоне ожидаемого снижения выпуска продукта в Центрально-Южном регионе Бразилии.

Источник: rossahar.ru, 17.08.2026

Индекс цен на сахар ФАО в июле 2026 года повысился на 5,6%

Среднее значение индекса цен ФАО на сахар в июле 2026 года составило 95,0 п., что на 5,6% выше показателя за июнь и на 8,0% ниже прошлогоднего июльского показателя. Рост связан с прогнозируемым снижением выпуска сахара в Европе из-за неблагоприятных погодных условий, а также повышением спроса на этанол в Бразилии после временного увеличения обязательной доли этанола в бензине.

Источник: rossahar.ru, 10.08.2026

Белорусские ученые создали удобрение для сахарной свеклы, повышающее урожайность на 10–15%

Белорусские ученые из Института микробиологии НАН создали микробные удобрения на основе эндофитных микроорганизмов для сахарной свеклы, которые могут повысить урожайность культуры на 10–15%. Препарат способствует накоплению сахара и положительно влияет на другие ключевые агрономические показатели.

Источник: belta.by, 06.08.2026

Киргизия за январь — май увеличила импорт сахара в 4,6 раза

По данным Нацстаткома Киргизии, за январь — май 2026 года импорт сахара в страну достиг 47,08 тыс. т на 25,4 млн долл. Это в 4,6 раза и 3,5 раза соответственно больше, чем годом ранее. Основными поставщиками стали Бразилия (17,95 тыс. т), Россия (16,48 тыс. т), Азербайджан (6,69 тыс. т), Казахстан (3,87 тыс. т) и Беларусь (2,03 тыс. т).

Источник: isco-i.ru, 11.08.2026

В Казахстане модернизацию двух сахарных заводов планируют завершить в октябре

По данным кабмина Казахстана, модернизацию двух сахарных заводов в стране планируют завершить в октябре. На Коксуском заводе мощность увеличат с 2 до 3 тыс. т в сутки, на Таразском ведется пусконаладка новой линии по переработке сахарной свеклы мощностью 3 тыс. т в сутки.

Меркенский и Аксуский сахарные заводы работают в штатном режиме. К 2027 году мощность Аксуского завода планируют увеличить до 4,5 тыс. т в сутки, Коксуского — до 5 тыс. т в сутки, сообщили в правительстве страны.

Источник: vlast.kz, 14.08.2026

Производство сахара в странах ЕС и Великобритании может снизиться до минимума 2015 года

По данным S&P Global Energy, производство сахара в странах ЕС и Великобритании в сезоне-2026/27 может сократиться примерно до 15 млн т — минимального уровня с 2015 года. Это связано с неблагоприятными погодными условиями и сокращением посевов сахарной свеклы уже второй год подряд.

По оценке Еврокомиссии, средняя урожайность культуры в странах ЕС может составить 760 ц/га, что на 7% меньше, чем годом ранее. Производство сахара может снизиться до 14,1 млн т, что может превратить ЕС в нетто-импортера продукта, отмечают аналитики.

Источник: sugar.ru, 07.08.2026

Грузия за январь — июнь увеличила импорт сахара на 37,7%

Согласно данным Статкома Грузии, за январь — июнь 2026 года в страну было импортировано 78,2 тыс. т сахара на сумму 37,8 млн долл. Это на 37,7% и 14,2% соответственно больше, чем годом ранее. Основными поставщиками стали Польша (21,6 тыс. т на 10,9 млн долл.), Сальвадор (17,0 тыс. т на 7,1 млн долл.) и Бразилия (16,5 тыс. т на 6,9 млн долл.).

Экспорт продукта из страны за отчетный период достиг 8,2 тыс. т (5,1 млн долл.). Покупателями стали Азербайджан, Афганистан и Узбекистан. В январе — июне 2025 года экспорт сахара не осуществлялся.

Источник: sputnik-georgia.ru, 10.08.2026

Индия в сезоне-2026/27 планирует снизить долю сахарного тростника, используемого для производства этанола

Правительство Индии в сезоне-2026/27 (начнется в октябре) планирует ограничить использование сахарного тростника для производства этанола. Решение, направленное на увеличение выпуска сахара и стабилизацию внутренних цен, может быть принято до конца сентября. В текущем сезоне-2025/26 (завершится в сентябре) индийские заводы направили около 3 млн т сахарозы на производство этанола. Аналогичное решение в новом сезоне позволит увеличить поставки сахара на внутренний рынок.

Источник: rossahar.ru, 11.08.2026

Экспорт сахара из Бразилии за январь — июль составил 15,3 млн т

По данным правительственного портала Бразилии Comex Vis, за январь — июль 2026 года из страны экспортировали 15,3 млн т сахара на 5,4 млрд долл. Это на 7,3% и 26,3% соответственно меньше, чем годом ранее. Основными покупателями (в денежном выражении) стали Китай (8,9%), Индия (8,2%), Саудовская Аравия (7,3%), Бангладеш (7,1%), Алжир (6,8%) и Нигерия (6,7%).

Источник: rossahar.ru, 10.08.2026

В Гватемале в сезоне-2025/26 производство сахара увеличилось на 11%

По данным ассоциации производителей сахара Asazgua, в Гватемале завершили переработку сахарного тростника. По итогам сезона-2025/26 выпустили 2,81 млн т сахара, что на 11% больше, чем сезоном ранее. Увеличению производства продукта способствовали благоприятные погодные условия и высокая урожайность культуры. В сезоне-2026/27 из-за негативного влияния Эль-Ниньо объемы переработки сахарного тростника могут существенно сократиться.

Источник: rossahar.ru, 14.08.2026

РЕГИОНАЛЬНЫЕ НОВОСТИ

В Краснодарском крае на 10 августа накопано более 758 тыс. т сахарной свеклы

В Краснодарском крае по данным на 10 августа сахарную свеклу убрали с 14,9 тыс. га, или 6% от плана (234,3 тыс. га), сообщили в региональном министерстве сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности. Валовой сбор культуры достиг 758,6 тыс. т, что на 263,0 тыс. т превышает аналогичный прошлогодний показатель. Средняя урожайность составила 508,8 ц/га, что на 174,3 ц/га больше уровня годом ранее.

Источник: specagro.ru, 10.08.2026

В Ставропольском крае приступили к уборке сахарной свеклы

В Ставропольском крае приступили к уборке сахарной свеклы, по состоянию на 14 августа культуру убрали с 186 га. При урожайности 594,6 ц/га собрали 11,06 тыс. т. Сахаристость составила 14%.

Источник: tass.ru, 14.08.2026

В Липецкой области в 2026 году предстоит убрать более 118 тыс. га сахарной свеклы

В Липецкой области приступили к уборке сахарной свеклы. В 2026 году под культуру отведено 118,5 тыс. га. По состоянию на 18 августа при урожайности 500 ц/га собрали 500 т.

В 2025 году в регионе собрали 5,3 млн т сахарной свеклы. По валовому сбору культуры область заняла третье место в Центральном федеральном округе, сообщили в региональном минсельхозе.

Источник: lipetsktime.ru, 18.08.2026

ПРОЧИЕ НОВОСТИ

На Елань-Коленовском заводе увеличили мощность переработки сахарной свеклы до 10 тыс. т в сутки

На Елань-Коленовском сахарном заводе (Воронежская область) в 2025 году завершилась модернизация производства. Объем переработки сырья увеличился с 5 до 10 тыс. т сахарной свеклы в сутки, выработка сахара — до 1,6 тыс. т в сутки. Инвестиции в проект составили 1,2 млрд руб. Предприятие за сезон выпускает 200 тыс. т сахара.

Источник: kommersant.ru, 10.08.2026