Правда, регион поделил лидерство в Республикой Марий Эл: в обоих субъектах пришлось по 147 кг картофеля на человека
Согласно недавно опубликованным данным Росстата, потребление хлебных продуктов (в категорию, помимо хлеба, входят макароны в пересчете на муку, мука, крупы и бобовые) в Брянской области в 2024 году составило 96 кг на душу населения. Это на 11,1% меньше, чем в среднем по Центральному федеральному округу (108 кг), и на 15% ниже общероссийского уровня (113 кг). Однако на 1,1% больше, чем годом ранее.
Лидеры в потреблении этой продукции в ЦФО — Тамбовская область (155 кг), Курская (140 кг) и Липецкая (137 кг). Меньше всего хлебопродуктов едят в Москве (87 кг), Ярославской области (94 кг) и Брянской.
Потребление картофеля в регионе уже пять лет остается одним их самых высоких в стране — 147 кг, что на 0,7% меньше, чем в 2023 году. Это значительно выше среднего уровня по ЦФО — на 81,5% и по России — на 75%. За последние 5 лет (кроме 2021 и 2024 годов) Брянскую область по этому показателю опережала только Республика Марий Эл.
На первых позициях по потреблению картофеля в округе, помимо Брянской, — Орловская область (131 кг) и Белгородская (115 кг). Минимальное потребление фиксировалось в Москве (52 кг), Ивановской области (69 кг) и Владимирской (80 кг).
Потребление рыбы и рыбопродуктов (в живом весе) в Брянской области в 2024 году составило 24,7 кг. Регион потребил на 7,8% меньше, чем в среднем по ЦФО, но на 0,4% больше, чем в среднем по России. Лидеры по этому показателю в ЦФО — Белгородская (34,2 кг), Курская (30,9 кг) области и Москва (30,7 кг). Минимальное потребление наблюдалось в Ярославской области (18,5 кг), во Владимирской (19,3 кг) и в Тульской (20,3 кг).
Жители региона в 2024 году выпили и съели 207 кг молока и молочных продуктов на душу населения, или на 4,5% больше по сравнению с предыдущим годом. Тем не менее значение остается на 14,8% ниже, чем в среднем по ЦФО, и на 18,2% ниже среднероссийского уровня. Лидеры по молоку в ЦФО — Воронежская область (307 кг), Калужская (290 кг) и Белгородская (272 кг). Минимальное потребление — в Тульской области (150 кг), Тамбовской (169 кг), Тверской (203 кг).
Потребление сахара (с учетом кондитерских изделий в пересчете на сахар) в Брянской области достигло 34 кг, что на 3% выше, чем в предыдущем году. Однако значение остается значительно ниже средних: на 17,1% меньше, чем по ЦФО, на 12,8% меньше, чем по России. Больше всего сахара в округе потребляют в Тамбовской области (56 кг), Курской и Липецкой (54 кг). Меньше всего — в Калужской (27 кг), Костромской и Тульской (29 кг) областях.
Подготовлено Брянским филиалом ФГБУ «Центр Агроаналитики»