В компании «Гавриш» определяли, какие гибриды томатов и огурцов появятся на прилавках

Какие гибриды томатов и огурцов появятся вскоре на российских прилавках, определяли в шоуруме в НПО «Гавриш» (ведущий производитель отечественных семян, участник Федеральной научно-технической программы развития сельского хозяйства). Сельхозпроизводителям и представителям ретейла продемонстрировали новые разработки — предкоммерческие образцы гибридов, у которых пока даже нет названий.

Как отметил директор НПО «Гавриш» Дмитрий Бричук, необычный для отрасли формат шоурума позволил более глубоко и информативно пообщаться с партнерами.

«Мы хотели бы не только рассказать о своих продуктах в ходе шоурума и показать их, но еще и получить обратную связь. Понять, что необходимо клиенту, что в конкретном продукте нравится или не нравится. Потому что это важно для нашей работы, для работы наших селекционеров. Ну и, конечно же, понять, чего не хватает рынку, какие есть потенциальные свободные ниши, или, допустим, протестировать какие-то продукты, которые мы не понимаем, насколько они интересны», — прокомментировал Дмитрий Бричук.

Для ретейла среди важных характеристик при выборе сортов и гибридов на продажу — насыщенный цвет или необычный внешний вид овоща, которые будут выделять его на полке, красивый разрез, плотность, вес, наличие хруста и аромата. Понравившиеся и перспективные для продажи образцы буду рекомендованы производителям для выращивания.

Так, большой интерес вызвали новые гибриды томатов от «Гавриша» из категории «бифов». В шоуруме были представлены плоды весом по 350 г каждый. Такие экземпляры, несомненно, будут очень эффектно смотреться на полках. В последнее время томаты из этой категории мало представлены в ретейле. Однако после проявленного к ним интереса очень вероятно вскоре увидеть их в российских магазинах.

А вот томаты типа «бакинских», которые также демонстрировали на мероприятии, — гибкие в производстве. Из них можно сделать кисть и продавать на подложке или традиционно на развес.

Огурцы, в отличие от томатов, должны быть «худенькими», считают в ретейле и оставляют запрос на селекцию именного таких гибридов. Для сельхозпроизводителей же важно, чтобы огурец не перерастал и не утолщался на кусту, если его вовремя не собрать. И сейчас мировая селекция работает над тем, чтобы позволить аграриям собирать плоды реже двух раз в день.

Разрабатывают в «Гаврише» и гибрид в категории корнишонов: в шоуруме были представлены экспериментальные образцы. 

По словам пришедших на мероприятие сельхозпроизводителей и ретейлеров, они увидели «очень достойные образцы». Полученные мнения и пожелания будут учитываться при составлении технических заданий на создание новых гибридов и при продвижении уже существующих продуктов.

Понравившиеся разработки производители могут взять на испытания. Или, к примеру, подписать соглашения о намерениях. Благодаря именно такому соглашению развивается производство огурцов «гештальт» селекции «Гавриш». Кстати, это первый опыт компании, когда в ретейле их огурцы стали продаваться именно по названию гибрида.

В целом спрос на отечественные семена в стране продолжает расти, подтвердил директор НПО «Гавриш».

«Те клиенты, которые традиционно с нами работали, они продолжают работать. Конечно же, новые клиенты тоже появляются, на нас стали больше обращать внимания. Мы связываем с этим определенные надежды по продвижению в рынке именно семян отечественного производства, гибридов отечественной селекции», — рассказал Дмитрий Бричук.

По словам директора НПО «Гавриш», участие в ФНТП помогает компании популяризировать гибриды, повышает ее имидж как одного из ведущих игроков на этом рынке.