В Ростовской области производство яиц выросло на 34%

По данным Росстата, за январь — май 2026 года сельскохозяйственные организации Ростовской области произвели 449,0 млн яиц — на 34,1% больше, чем за аналогичный период 2025 года. Регион лидирует среди субъектов ЮФО по этому показателю. На Дону произведено 35% яиц от окружного объема в 1 278,5 млн шт. Яйценоскость кур-несушек в сельхозорганизациях, не относящихся к субъектам малого предпринимательства, за этот период составила 116 яиц.

За пять месяцев Ростовская область значительно увеличила не только производство яиц, но и их отгрузку. Общее количество отгруженных яиц составило 440,1 млн шт., что на 28,5% больше по сравнению с прошлым годом.

Основной объем производства в Ростовской области обеспечивают пять крупнейших птицефабрик: «Таганрогская», «Алена», «Ореховская», «Аксайская» и «Маркинская». Также ведущим производителем является ООО «Ростовский бройлер».

Важнейшим событием, повлиявшим на укрепление производственного потенциала региона, стало возрождение Гуляй-Борисовской птицефабрики в Зерноградском районе. ГАП «Ресурс» приобрела это предприятие, остановленное в 2021 году из-за вспышки птичьего гриппа. Сейчас на фабрике возобновляется производство. Ее мощности оцениваются в 97 млн яиц в год, и, по данным регионального минсельхоза, предприятие должно выйти на полную мощность к концу 2026 года. Это первое яичное предприятие в структуре ГАП «Ресурс», которая до этого специализировалась на производстве мяса птицы.