В январе — мае 2020 года хозяйства Вологодской области произвели 245,1 тыс. т молока

Согласно данным Вологдастата, в январе — мае 2020 года хозяйства Вологодской области произвели 245,1 тыс. т молока — на 6,4% больше, чем за аналогичный период прошлого года.

По оценке экспертов Вологодского филиала «Центра Агроаналитики», рост производства молока в регионе обусловлен увеличением выработки молока в сельхозорганизациях благодаря повышению продуктивности дойного стада и сохранению относительно стабильного поголовья коров.

В январе — мае текущего года на сельскохозяйственные организации пришлось 95,2% от общего объема производства молока в регионе. В отчетном периоде в сельхозорганизациях было надоено 233,3 тыс. т молока — на 7,1% больше, чем годом ранее. При этом средний надой молока от одной коровы составил 3 368 кг, превысив показатель 2019 года на 7,5%. Лидерами по продуктивности коров стали Грязовецкий (3 946 кг), Тотемский (3 839 кг) и Сокольский (3 738 кг) районы. Поголовье коров в сельхозорганизациях Вологодской области к 1 июня текущего года насчитывало 69,5 тыс. голов (на 0,1% меньше, чем годом ранее).

Добавим, что достигнутый уровень производства молока позволяет хозяйствам Вологодчины не только обеспечивать сырьем местные предприятия, но и отгружать его за пределы области: в Москву, Московскую, Ленинградскую, Мурманскую и Ярославскую области. В I квартале текущего года сельхозорганизации вывезли в эти регионы 22,2 тыс. т молока.

Что касается крестьянских (фермерских) хозяйств Вологодской области, то в январе — мае 2020 года они увеличили производство молока на 0,7% к прошлогоднему уровню, до 7,3 тыс. т, что составляет 3,0% от общеобластного объема. На начало июня в этих хозяйствах содержалось 4,1 тыс. коров (на 1,0% больше, чем годом ранее).

На хозяйства населения приходится всего 1,8% от общерегионального объема производства молока: 4,5 тыс. т по итогам пяти месяцев текущего года (на 16,5% меньше, чем годом ранее, из-за сокращения поголовья коров на 16,3%, до 2,3 тыс. голов). Тренд на сокращение поголовья коров и снижение выработки молока в хозяйствах этой категории, который наблюдается в последние годы, связан со снижением финансовой устойчивости хозяйств и оттоком сельского населения в города.

«Молочное животноводство является приоритетной отраслью сельского хозяйства Вологодской области. Ежегодное наращивание производства молока — одна из важных задач развития АПК региона. С 2015 по 2019 год валовой надой молока в Вологодской области вырос на 19,4%. При этом существенный рост отмечен в крестьянских (фермерских) хозяйствах (+30,6%) и сельхозорганизациях (+21,4%). Ежегодный прирост выработки молока в области в этот период составил 4–5%. В 2020 году тенденция к увеличению выработки молока в области сохранилась; за первые пять месяцев в регионе произведено 43,7% молока от уровня 2019 года», — отметили в Вологодском филиале «Центра Агроаналитики».