Капуста и морковь снизились в цене на 15,2% и 7,7% соответственно
Согласно данным Алтайкрайстата, в Республике Алтай за месяц (с 20 июля по 17 августа 2020 г.) наблюдалось снижение цен на ряд овощей. Так, картофель подешевел на 25,1% (до 33,76 руб./кг), капуста белокочанная свежая — на 15,2% (до 24,72 руб./кг), а морковь — на 7,7% (до 46,07 руб./кг). Свежие помидоры на отчетную дату стоили в среднем 81,81 руб./кг (-26,0% по сравнению с ценами годом ранее), огурцы — 47,35 руб./кг (-24,8%). Спад цен на овощи обусловлен увеличением запасов продукции нового урожая у населения и, как следствие, низким спросом на нее. При этом немного подорожали консервы овощные для детского питания — на 1,7% (до 520,12 руб./кг), репчатый лук — на 1,1% (до 33,17 руб./кг).
За месяц в республике наблюдалась разнонаправленная динамика стоимости ряда молочных продуктов. По состоянию на 17 августа смеси сухие молочные для детского питания подешевели на 3,7% (до 712,61 руб./кг), молоко пастеризованное — на 1,0% (до 58,03 руб./л), масло сливочное — на 0,5% (до 536,22 руб./кг). Вместе с тем молоко стерилизованное подорожало на 4,0% (до 83,99 руб./л), сметана — на 1,1% (до 220,27 руб./кг).
В мясном сегменте консервы мясные для детского питания подешевели на 6,7% (до 676,15 руб./кг), свинина — на 1,5% (до 295,30 руб./кг), куры охлажденные и мороженые — на 1,0% (до 143,07 руб./кг). В свою очередь, повысились средние цены на баранину (на 4,4%, до 377,84 руб./кг) и консервы мясные (на 2,1%, до 345,1 руб./кг). В магазинах Республики Алтай за месяц рыба мороженая неразделанная подорожала на 1,0%, ее средняя цена на 17 августа составила 183,97 руб./кг.
Что касается макаронных изделий и круп, то в этой категории товаров крупа гречневая стоила в среднем 86,06 руб./кг (-7,5% за месяц), рис шлифованный — 79,14 руб./кг (-1,2%), пшено — 64,08 руб./кг (-0,9%), макаронные изделия — 76,63 руб./кг (+1,0%). Килограмм муки пшеничной по состоянию на 17 августа можно было приобрести в среднем за 33,81 руб. (-2,1%), хлеба и булочных изделий из пшеничной муки 1 и 2-го сортов — за 49,09 руб. (+0,4%), хлеба из ржаной муки и из смеси муки ржаной и пшеничной — за 69,97 руб. (+0,4%).
Среди прочих продуктов в республике подорожал сахар (на 1,9%, до 41,23 руб./кг), яйца куриные (на 1,8%, до 57,34 руб./дес.), масло подсолнечное (на 1,0%, до 93,69 руб./кг). При этом подешевели конфеты мягкие, глазированные шоколадом, — на 8,2% (до 269,52 руб./кг), консервы фруктово-ягодные для детского питания — на 5,6% (до 262,84 руб./кг), карамель — на 3,5% (до 250,02 руб./кг), соль — на 2,5% (до 13,11 руб./кг), маргарин — на 1,1% (до 118,03 руб./кг).
Цены на остальные продовольственные товары существенно не изменились.
Подготовлено Алтайским филиалом ФГБУ «Центр Агроаналитики»